bugün

çiğ köfte

urfalılar'ın çok fazla baharat kullanarak yaptıkları, adıyamanlılar'ın ise daha az baharat kullanarak yaptıkları yiyecektir.

adıyaman-urfa çekişmesinde bölgenin alışkanlıklarına göre en iyisi urfadır. bol acılı laappsss diye gider.

ancak batıda adıyaman köftesi gider.
© copyright 2005 - 2026