cabernet sauvignon

Cabernet Sauvignon, dünyanın en tanınmış üzüm çeşididir. En ünlü ve kaliteli beyaz şarapların yapıldığı Chardonnay beyaz üzümleri gibi kırmızı Cabernet Sauvignon da dünyanın tüm üreticileri için kaliteyle eş anlamlıdır. Bunun nedenleri de aynıdır: Cabernet Sauvignon nereye dikilirse dikilsin, değişik iklim ve yer şartlarına uyum gösterir. Karakteri biraz arka planda kalan saf Chardonnay'den farklı olarak, Cabernet Sauvignon'un belirgin özelliği, siyah frenküzümünü çağrıştıran belirgin kokusunun, yetiştirildiği yer ve stilinden bağımsız olarak, kendini her zaman belli etmesidir.*

http://www.pamukkalesarap...m/urunler/triokirmizi.asp

içimi rahat olan şaraplarda kullanılan üzüm, yapılan şarapları sıcak içince daha bir güzel oluyor.