bugün

malumunuzdur ki adamların inanılmaz bir yükselişi var. bundan 5-10 yıl önce falan piyasada hiç bu kadar çiğ köfteci yoktu. adamlar piyasaya bir girdiler virüs gibi her semtte her mahallede dükkan açtılar hepsi de meşhur. her okulun işletmenin kantinine kadar girdiler. hatta erzincan otogarında bile çiğ köfte dükkanı gördüm. otogara çiğ köfteci açmak kimin aklına gelmiş bilmiyorum ama helal olsun. 
geçenlerde liseden arkadaşımla karşılaştım oturduk muhabbet ettik biraz, abisi bilgisayarla ilgili bölüm okumuştu bilgisayar sarf malzemesi falan sattıkları dükkanları vardı. gülerek ''işler iyi gitmiyordu dükkanı kapattık bi tane adıyamanlı usta bulduk çiğ köfteci olduk.'' dedi. baya da iyi kazanıyorlarmış.
artık adamlar bu çiğ köfteyi yaparken içine ne katıyorlarsa kimse karşı koyamıyor.
Harbi anlam veremediğim durum. La ne zaman baksam kimse yok içerde nasıl geçiniyorlar muamma.