bugün

Esterlerle bileşikler yaparak yağ moleküllerini meydana getiren maddeler.
doymuş ya da doymamış olabilen çok çok mühim maddelerdir.reklamlarda geçen omega kalbe iyi gelir muhabbetinin de kaynağıdır bunların doymamış olanları( dokosaheksaenoik, eikosapentaenoik yağ asitleri bunlardır işte omega 3 omega 3 denilenler).hücrede yabancı maddeler, tanıyıp , giremezsiniz birader diyen fosfolip erin yapısına katılırlar..sanılmasın ki , hücreye katılıp işlerini bitirirler..pasif savunmadan ,trombosit yapısı düzenlenmesi , beyne katılmadan * , su dengesine kadar her yere koştururlar..
gliserollerle beynimizi yemiş asitlerdir, asittir. kimya'nın ilk konusudur lisede. hala hatırlıyorum onu bak, 3 yağ asidiyle bir gliserol. neydi lan o? 3 gliserol müydü yoksa?