bugün

ince kıyılmış lahana turşusu. bratwurst ve bira ile muhteşem olduğu söylenmekte. alman milli yemeğidir bir anlamda.
ikinci dünya savaşında ingilizlerin almanlara verdiği "krauts" ismi bu yemekten gelir. yörelere göre at eti ile de yenilen hafif ekşi bir lezzettir.
© copyright 2005 - 2026