bugün

3 yumurta
250 gr. pudra şekeri
3 portakal
portakal likörü
beyaz şarap


Yumurtanin sarisini ayirin, pudra sekeri ile koyu köpük olana kadar mikserle cirpin. Az beyaz sarap ve portakal likörü ekleyin, 3 portakalin suyu ilave edin. Kabinizi su dolu bir tepsiye oturtun ve Benmari usulü ile 3-4 dakika cirparak pisirin. Kaselere bosaltin. Portakal dilimleri ile süsleyerek servis yapin.

http://img03.blogcu.com/i...91c88c56ff_1263729698.jpg
izlemelik:

https://www.youtube.com/watch?v=woDELpwBF5w
(bkz: sabayon)
© copyright 2005 - 2026