patates sulusu

siirt/kurtalan.

askerde ömrüm bununla geçti. yazıcıydım bir gün alaydan gelen yemek listesine baktım allah için 60 öğünde 1 tane patates yemeği yok. tas kebabı, orman kebabı, tavuk mavuk ne varsa yazıyo.
aşçıya sordum... niye?
dedi:
- ben napayım... malzeme almak için çarşıya gidiyoruz, patates, domates, havuç, maydanoz. başka bir şey yok.
dedim
- ulan sen de haklısın.
etlerini ayıklıyordum allahtan, şansım almadığında da top kek kola.
ondan bele mal oldum ben, yoksa eskiden ayqüüm 145di benim.

Biz direk pattis yime deriz patates sulusu ne aw hafif acılıda olursa çok güzel gider.

Benim patates kızartmam sözlüğe giriş yapmış. Yerim.

Bildiğin tavuklu patat bu.

doğu illerimizde kartol sulusu denir. rus işgali sırasında bu isim rusçadan geçmiştir.

sulu işte tenceredeki hali budur.

görsel

lan yok sote değil sulu yemek bu normalde ekmek bandım kalmadı. su içindeydi bu yemek.

sen nerden geldin bakiim.
bildiğin patetes yemeğidir.

bu yemeğin nasıl olmuşta başlığı açılmamış. bunun başka ismi de mi var? böyle kral yemek neden göz ardı edilmiş.

görsel

normalde sulu ben ekmek bandım kalmadı.