pastırmanın neden bu kadar pahalı olması

Kastamonu Pastırması ise o fiyatı hakeder.

sığır etinin kontrfile veya bonfile kısımlarından yapılması sebebiyle pastırma pahalıdır.

sanılanın aksine yapılışı hiç de zahmetli değildir, evde çok basit şekilde yapabilir ve 15 gün içinde yiyebilirsiniz. ayrıca çok da hesaplı olur bir kilo kontrfile eti 35-40 TL'ye alırsınız ve maksimum 2-3 liralık kaya tuzu ile pastırmayı yaparsınız. dışarıdan pastırma almak isterseniz kilosu 70-100 tl arası değişir.

Saçma durumdur. Bir de leş gibi kokar o çemen.

Buyuk bas hayvanin en kaliteli, pahali etinden yapildigi icindir. Yapilisida cok zahmetlidir.

milleti kazıklama amacı herşeydir.