kuş yuvası çorbası

pahalı bir çin yemeğidir.çin’de yaşayan küçük bir kırlangıç türü, yuvasını tükürükle yapar, bu salgıyla yapılan yoğun kıvamlı çorba, en pahalı yiyeceklerden biridir, çünkü malzemesi yılda sadece üç kere toplanabilir.

tükürükle oluşan kuş yuvasının jelatininin ayıklanmasıyla tabağa gelen kasesi yaklaşık 100 dolarlık çorba. denemek istiyorum açıkçası.

gavur işidir.

gavur derken kastım, müslüman olmayan değildir; vicdansız, düşüncesiz olup insanım diye gezenlerdir. lan sen git kuşun yuvasını boz, doğal dengeye zarar ver; yetmezmiş gibi kırlangıcın yuvasından bir de çorba yap. ziktiğimin fare suratlı çinlisi o kırlangıçlar sineklerle beslenir, kırlangıcın yuvasını bozarsan çoğalamazlar ve her yer sinek olur. hoş siz fareler o sinekleri de toplayıp köfte vs yapar yersiniz kesin. miğdesiz fareler sizi...