kişniş isimli baharatın gürcücesi. doğu karadeniz mutfağında bolca kullanlır. bir de meksika mutfağında kullanılır ama bence o önemsiz bir detay. kinzisiz gürcü yemeği az olur kinzi mühim bir baharattır.
Çorbaya, hamur işine, turşuya her bişeye katılan, ola ki yemeğe katılmasa sinek gelmesin diye duvarlara asılan maydonozgillerden bir tür ot.
© copyright 2005 - 2026