bugün

üzerinde biriken kaymağı ile birlikte satılan yoğurt türü.
(bkz: tikveşli)
Manda sutunden yapılması durumunda üzerinde 5 cm e varabilecek kalınlıkta kaymak tabakası olusturmus yogurttur.
yoğurt çeşitlerinin en güzeli en hası. kaymaksız yoğurtta çok büyük bi eksik var. *
yoğurdun en güzel sunumudur. ancak bu kaymak doğal olarak yapılan yoğurdun kaymağıysa, lezzettiyle beraber sağlıklı da olur. koyun sütünden yağlı yağlı yapılan yoğurtta, kaşıkla ilk darbe alan bölümdür mesela.
bu arada sizin yoğurt firmaları bunları özel olarak yapıyorlar. basıyorlar yağı. gerçi gene güzel. altın kaymaklı yoğurt.
bir türlü yemeyi beceremediğim yoğurt türü. arada deniyorum babam sağolsun, sürekli bi kusma dürtüsü oluyor nedense.
babamında benimle aynı fikirde olduğunu her yoğurt alışımızda ve sonrasında kaymak kavgası yapıp o bana kıyamayıp dörtte üçünü yememe izin verdiğinde, acımasızca yediğim yeme de yanında yat yoğurdudur.
Yoğurdun üzerinden deri gibi kalkıyorsa gerçek değildir. Gerçek olanı yoğurdun üzerinden kazınır.