iyi kolesterol

'hdl' olarak simgelenen ve çoğunlukla 'iyi huylu kolesterol' olarak adlandırılan bir tür yağdır ve damar sertliği denen illetin bir numaralı ilacıdır.

normalde 40 birim olması gereken kan içi değerinin 5 puanlık salınımı bile kalp krizi riskini %25 artırır. bu nedenle total kolesterolün aksine vücut içerisindeki 'hdl' miktarı ne kadar fazla ise o kadar faydalıdır.

günde 3 su bardağı saf portakal suyu tüketen bir insanın, kanındaki 'hdl' değerini 4 haftada %20 kadar artırabildiği gözlemlenmiştir. saf zeytin ve tereyağı, antep fıstığı, özellikle soğuk deniz türleri olmak üzere iri balıklar, hindi eti ve kırmızı kuru üzümde bulunur.

- şarapçılar sıkı durun!

'günde 1 kadehi geçmemek koşuluyla' kırmızı şarap kullanımının da insan kanındaki 'hdl' değerini artırıcı etki yaptığı tespit edilmiştir.