bugün

bildiğimiz ızgara köftenin altta ekmek , üstte yoğurt ve tereyağı ile servis edilen şeklidir.
tarife bakılırsa iskenderin döner ile değil köfte ile yapılanıdır. sikeyim öyle köfteyi.
hitlerin ailesinin köfte salonunun ismide olabilir.
bir betalı köfte değildir.
bursa'da güzel yapanı bulamadığım yemek. bi ara nazilli de yemiştim daha da o güzelliği bulamadım amk.
Köftenin ızgarada 90 derecelik açılarla sağa ve sola döndürülüp hazırlanan türü. Adını, üzerinde oluşan ızgara izlerinden alır.
Turgutlu'da izmir ankara yolu üzerindeki gamalı köftecisinde yenmesini tavsiye ettiğim köfte çeşidi.
evet. şimdi reklamlar.
ilk kez 90'lı yıllarda Kuşadası merkez'de yiyip bayıldığım yemek. Bugün yaptığım yemektir aynı zamanda.
Şöyle bir şeydir.

görsel
Valla senle köfteci yusufa gitmek isterdim...
akhisar'ın köfteci ramiz'inin yanında sönük kalan, turgutlu'nun meşhur köftecisi.

"biz köfteciyiz" diye de bir sloganları vardır. ne o öyle "biz insan taşıyoruz" der gibi?
Gündemdeki Haberler
güncel Önemli Başlıklar