bugün

ispanyol mutfağının, birtakım sebzelerle hazırlanan salatasıdır. patlıcan, biber, domates, soğan bulunur. tercihe göre sarımsak da ilave edilir. baharatlarda ise tuz ve karabiber ilave edilebilir. zeytinyağını söylemiyorum bile.
edit: cahiller bilmez.
denenmesi tavsiye edilen salata. ne de olsa akdeniz ülkesi yemeği.
(bkz: fakirlerin uğramadığı başlıklar)