bugün

Sıcak iklimlerde yetişen maranta adlı kamıştan ve başka bitkilerin kökünden çıkarılan,çocuk maması yapmaya yarayan un.

(bkz: Ararot kamışı)
Tropikal bitki ormanlarında bulunan ararot bitkisinin kökünden elde edilen bir tür nişastadır. Tadı,mısır nişastasına benzer. Sosları koyulaştırmada,pastacılıkta ve çocuk mamalarının üretiminde kullanılır. Meyveli jölenin parlak ve yumuşak olmasını ya da dondurmada buz parçacıklarının oluşmamasını sağlar.
Gündemdeki Haberler
güncel Önemli Başlıklar