adana kebap urfa kebap cağ kebabı

Kebap çeşitleri.

bizim hatay'ın harbiye dürümü de iyidir lakin adana başka oluyor. gidip adanaya hakikisini yiyeceksin tabi. adana'da seyyar arabada yiyeceğin dürüm herhangi bir x şehrinde en baba mekanda yiyeceğin dürümden daha iyidir.

lahmacuna sarıp yemesi gerçek bir gastronomi şöleni olan kebaplardır.

görsel

"Age Kebab" olur çağ kebabı da.

sadece ciğer. ciğer şiş, Arnavut ciğeri, ciğer dürüm. koskocaman ciğer.

Cağ kebabı>adana dürüm>Urfa dürüm benim sıralamam bu şekilde.

Bence cağ kebabının yanında diğerleri getir götür yapar. Bak cidden, bu işlere meyilli bir sevgilim falan olsa, çünkü yalnız o kadar yola gidilmez ve kanka statüsünde bir arkadaş da yol boyu susmaz, kafa açar; erzurum taşhan’ın çaprazında bir sokağın başında bir cağcı var; atlar oraya götürürdüm.. bir de, keban barajı’nın başında bir restoranda çok enteresan bir balık yemiştim. Hakikaten gidiş dönüş 1400 km yol yapmaya değer. Bir de, bartın civarında bir yöresel yemek restoranı var, davut’un yeri… zengin çeşitleriyle insanı kendinden geçiriyordu.. orası da olur.