cin lokantasi

iceri girince agir bir yag ve baharat kokusu gelir. cok lezzetli yemekleri oldugu gibi, bizim damak tadimiza cok ters gelebilecek (tavuk veya et uzerine tatli sos gibi) yemekleri de vardir. cin, cok buyuk bir ulke oldugu icin farkli bolgelerin yemekleri arasinda daglar kadar fark vardir. hunan bolgesinin yemekleri, diger ulkelerin tarzlarina (avrupa ve amerika) daha yakin oldugu icin cin sinirlari disinda en yaygin cin yemegi turudur. amerikadaki cin lokantalarinin cogunun adinda hunan bulunur. sanildiginin aksine bu lokantalarda yemekler genelde catalla yenir. isteyene cubuk getirilir. genellikle asyalilar cubukla yer.

kung pao chicken, hunan chicken, black pepper chicken, chicken with black bean sauce, hot and sour soup, wantoon soup, chicken with broccoli (tavuk yerine et veya karides de guzel gider) bizim damak tadimiza yakin yemeklerden bazilaridir. bu yemeklerin bazilari cok acidir. menude aci olan yemeklerin yan tarafina kirmizi bir biber isareti koyarlar.

general tso chicken, sesame chicken, duck with orange sauce, chicken with orange sauce, egg drop soup ise uzak durulmasinda fayda olan cin yemekleridir.

yemekten once gelen ve bizim cayimiza cok benzeyen sicak cay ve yemekten sonra getirdikleri fortune cokie bedavadir ve yemege guzel bir tat katar.