kasata

Sicilya kökenli bir tür dondurmalı tatlı.

Tarifi-Malzemeler:
4 YUMURTA
1 SU BARDAĞI SÜT
1 ÇAY BARDAĞI ŞEKER
2 PAKET KREM ŞANTi
1 PAKET PETiBÖR BiSKÜVi
2 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO 2 LiMON SUYU
2 PAKET VANiLYA
2 LiMON KABUĞU RENDESi (iNCE RENDELENMiŞ)
1/2 PAKET DAMLA ÇiKOLATA VEYA 100 GR. RENDELENMiŞ BiTTER ÇiKOLATA

Krem şantiyi süt ile çırparak koyulaştıralım.Ayrı bir kapta yumurtaları şekerle 1 dk. çırpalım. içine krem şantiyi, limon kabuğu rendesini, vanilyayı, damla çikolatayı ve limon suyunu ekleyerek karıştıralım.Bisküvileri un haline getirerek yarısını köşeli bir kalıba yayalım.Üzerine parfeyi boşaltalım.Üzerine kalan bisküvi ununu ve kakaoyu serperek buzlukta donana dek bekletelim.Parfeyi servisten kısa süre önce dolaptan alıp dilimleyerek servis yapalım.

Tarifi http://www.lezzetler.com sitesinden alınmıştır.