perde pilavi

önemli mesajları olan bir yemektir.yeni gelinlere özellikle ikram edilir.bundaki amaç ise "kızım bak bu evin sırrını bu yemekteki yufka gibi saklayacaksın," denmek istenir.

Pirinç taneleri berekettir. Bademler kız çocuğu, (eskiden tavuk yerine keklik konurdu) Güvercin ise oğlan çocuk isteğini yansıtır. diğer bir inanışa göre ise yufkanın üzerindeki bedemlerin yeni evli çifti nazardan korumak amaçlı yapıldıdır.