bugün

perde pilavi

içinde parça parça edilmiş tavuk veya keklik eti bulunan pilavın üstü badem taneleriyle döşeli hamurla kaplanır.bademler ve hamur fırında nar gibi oluverince servise hazırdır.siirt'e özgü bir yemektir.
© copyright 2005 - 2026