chai

bu içeceği içmek için sadece bi kaç kere starbaksa gitmek zorunda kaldım.. adımı sorunca , osman dedim.. pis koydu içime uggsız starbaksa gitmiş olmak..
neyse ,

neticede evde yapmaya karar verdim.. tarifimi veriyorum : ama baştan söyliyeyim alttaki linkte görülen çay topuna ihtiyacınız var..

http://countrymugger.com/...p%20mesh%20tea%20ball.jpg

şimdi bu aygıtı da aldıktan sora :

kupanızın yarısını sıcak suyla , yarısını da sıcak sütle doldurun.. bu çay topunun içine 2 çorba kaşığı siyah çay koyun.. üstüne de , gene bu topun içine olmak üzere 1 çorba kaşığı tarçın , 1 çay kaşığı karabiber , 1 çay kaşığı da zencefil koyun.. topun ağzını kapayın , sıcak su-süt karışımına daldırın..

tarçın toz ya da çubuk olsun hiç farketmez.. karabiber koyulur mu lan öyk demeyin koyun.. chai lattenin egzotik tadını veren zaten o..

afiyet olsun..