haluk okutur

2001 mali krizi sırasında Simit Sarayı markasıyla McDonalds'ı dörde bölüp karekökünü almış dahi kişilik. kriz olmasa da millet simit yiyordu diyerek abimizin yaratıcılığını yabana atmamak gerek. her tutmuş girişim gibi Simit Sarayı'nın da ülke çapında taklitleri türese de kendi başına altmış beş'in üzerinde şube açmıştır.

ayrıca turkishtime dergisi son sayısında "en yaratıcı elli Türk" başlığı altında kendisini 44. sıraya layık görmüştür.*