ekşi

malzemeler: *
toz nane
tuz
limon tuzu
kırmızı biber (toz olanından)

hepsi göz kararı konulur ve karıştırılır. afiyetle yenilir. çok yenilmemesi tavsiye edilir. bonus olarak çok az salça ya da çok az su konarak da bu muhteşem lezzet tadılabilir. diğer bir versiyonu için malzemeler:

leblebi (sarı ve yumuşak olanından, adını unuttum şimdi.)
kırmızı biber *
toz nane
limon tuzu
tuz

leblebi toz haline getirilip yine göz kararı hepsi karıştırılır. ancak leblebi tozunun diğerlerine göre daha fazla olması tavsiye edilir. tadına doyum olmaz. afiyet olsun. *