kürt böreği aslında türk böreğidir

doğru olabilecek bir önermedir ki aslında bu isim kürt böreği olarak kalması daha uygundur. bu böreği ilk kez geçen yıl gördüm börekçide baktım benden önceki müşeri börek alıyor ve üstüne pudra şekeri serpiliyor. börek bildiğim tuzludur içinde kıyma patates peynir ıspanak falan olur tuzlu bir hamur işidir ama bu adamlar bildiğimiz pudra şekerini serpiyor kısa bir dumur anı yaşadıktan sonra öğrendim adının kürt böreği olduğunu. yukarıdaki entryden de içinde benim bildiğim börek malzemesinin de olmadığını öğrendim o halde hamuru da tuzsuzdur böylece üstüne pudra serpildiğinde yenebilir. afiyet olsun yiyenlere ne diyeyim.