bugün

cibre

Üzümün suyu sıkıldıktan sonra kalan çekirdek, sap, kabuktan oluşan ve şeker içeren posasıdır. Cibre fermentasyonundan grappa, bulgar rakısı, macar palinkasi gibi yuksek alkollu ickiler uretilir.
© copyright 2005 - 2026