içmedeyiz uludağ sözlük

benim gibi içmeyi sevenler ve ağır alkol fiyatlarından yakınanlar için size limoncello yapılışını yazayım.

öncelikle 250 ml etil alkolü kavonoza koyun, içine 4 adet limonun (eski limon tavsiye edilir) kabuğunu ekleyin ve 3 gün bekletin. limon kabuklarının beyaz kısmını kullanmamaya bakın, acı bir tad bırakıyor. her gün çalkalayın.

sonra içine 250 gram şeker ve yarım litre su ekleyin. şekerler eriyene kadar çalkalayın. sıcak suda daha çabuk eriyor, isterseniz sıcak suda şekeri eritip soğuduktan ekleyin farketmez. ve bitti bu kadar. soğutup içebilirsiniz.

ben balaban'ın limonatasını ekleyip içiyorum mükemmel oluyor. yani anlatamam.

yazdan kalma fotoğrafı da buraya bırakıyorum.

görsel