bugün

pirinç pilavı vs bulgur pilavı

Bulgur pilavı; soğan+biber+domatesle yapılır. Pirinç pilavı; tereyağ +sıvıyağ ile yapilir. Bulgur pirinçe nazaran daha çabuk pişer. Pirinç cabuk pişsin, nişastası yüzünden lapa olsun istemiyorsanız tuzlu sıcak suyla ıslatmanız gerekmektedir.