pilavı elle yemek

söz konusu pilav; arapların misafireri için pişirdiği, seramonik bir yemektir. mensef denir. elle yenir. üstündeki etler de ev sahibi tarafından sofrada elle didilerek misafire doğru atılır. misafire et atmak, misafiri onore etmektir. bu kültür tüm arap coğrafyasında mevcuttur.

lahmacununuzu çatal bıçakla yiyin lütfen. evde tabağın dibini sıyırdıktan sonra da baş parmağınızı ağzınına sokup emmeyin sakın!