bugün

boyun haşlama

Oglak boynu sogan havuc ve patatesle haslanir. Tuz pisime yakin eklenir. Sogan alinir servis edilmez. Geri kalan 'clear soup' kemikli et patates ve havucla servis edilir. Limon karabiber ve zeytinyagi ile sos hazirlanir. Tuketici arzu ettigi kadar eksitir corbayi. Oh mis.