barba hristo

merkezi gökçeada zeytinlik köyünde bulunan ünlü tatlıcı.

sadece iki çeşit ürün satmaktadır. birisi sakızlı muhallebi diğeri ise karamelli krem/muhallebi. üçüncü bir çeşidi yoktur. muhallebi sevmeyen birisi olarak ikisinin tadınıda enfes buldum. karamelli olan hiçbir şeyi sevmem iki kase yedim o kadar diyeyim size. küçük bir dükkan önünde dört tane masa sandalye. bu gittiğimizde barba hristo'da mekandaydı. normalde oğlu var. kendisi 97 yaşında ama maşallah taş gibi. tatlıları yedikten sonra kısa bir süre muhabbet etme imkanımız oldu. babam dört evli çocuk üç torunla gidince barba'nın çok hoşuna gitti. babamın bizzat yanına gelip muhabbet etti. bizleri çok aleledi sağolsun. babama çok imrendiğinden bahsetti böyle cümbür cemaat görünce. kendisinin sadece bir oğlu varmış. oda zaten dükkanla ilgileniyor. bir kızı daha varmış lakin zamanında vefat etmiş. güzel hoş bir sohbet geçirdik. tatlılarının kalitesi zaten aşikar. kendisi de hakikaten tam bir insan.

görsel