bugün

rakının berbat bir içki olması

Bugün ekşide gördüğüm ,hislerime tercüman olmuş başlık.

2 göbek önce rumlardan, trakyalılardan ve bir kısım alevilerden başka içki içen yoktu bu toplumda. Cumhuriyetle statü ve çağdaşlık konumunua getirild içki içmek.

Bakıyorum çoluk çocuk herkes 7 göbek içkici ,gurme. rakı bardakları ile. Rakıya gelirsek yarrak gibi bir içkidir. Ne viski tokluğu, ne biranın eğlencesi ve basitliği, şarap ve brendinin çeşitliliği,ne tekilanın enerjisi. Arabesk ,kahvehane ,meyhane kültürünü ,nağra atmayı anımsatan bir içki benim için. Hele anason. Bu iğrenç şeyi içebilmek için mezeyi,buzu basarsın. Daha bir tane yabancı görmedimki rakıyı beğenen. Rakı milli içkimiz değil iran ,hint tarafında 18 yy da gelmiş bir içki. Rumlarda uzo diye içiyor. Belki doğudan bir yerden osmanlı rumlarına ordan msülüman ahaliye geçmiş bir içki. rakının en eki tarihi 18-19 yy. Öncesinde anadoluda hep şarap içilmiş. buda farklı bir ayrıntı..