bugün

kafayı turşu ve turşu suyu ile bozmak

içler acısı durum. Turşu kurulsa da, 15-20 günden önce kıvama gelmeyeceği için ve marketlerde satılan kavanozlardaki turşular aşırı derecede asitli olduğu için turşu krizine giren bünye, sapıtma noktasına gelir.

Aslına uygun şekilde limon ve sirkeyle turşu kuran adile naşit ve münir özkul gibi turşucular da her yerde olmadığı için yine bana hüsran, bana yine hasret var. Yine bana esmer günler düştü.

Şalgam turşu suyuna hafif benzediği için onunla idare etmek durumunda kalınıyor.