lüfer

ülkemiz denizlerde dolanan meczup bir balıktır, denizlerin piranası gibi bulduğu her şeye saldıran bir balıktır, vaki odur ki bir lüferin kendinden büyük balıklara saldırmışlığı vardır, sonbaharda karadenizde görülen balık daha sonra marmara ege derken tekrar sonbaharda karadenize döner, yani suların sıcaklık durumuna göre göç eden balıktır, istanbul avlanması en çok heves edilen balıktır, yine orospu çocuğu türk balıkçıları tarafından çinekop denen yavruları yakalanıp satılmaktadır, o da lezzetlidir amma böyle giderse kalkan balığı gibi lüfer de müzelik olacaktır. 25 yıldır kendini bilerek balık yiyen şahsımca denizlerimizdeki en lezzetli balıktır, boylarına göre aldığı isimler ise yukaradaki entrylerde ifade edilmiş zaten, bu boylar arasında en meşhurunun lüfer olmasının sebebi ise avlanma sıklığı değil lezzetidir.