makarneks

şu an yanımda iki paket bulunan makarnadır. bir kere aldım bir daha bırakamıyorum bağımlılık yaptı resmen.

yapılışı konusunda ilk başta biraz acemilik çekmiştim ama şimdi profesyonel oldum diyebilirim. efenim ilk önce 2,5 bardak çay bardağını tencereye boşaltın. poşetin üstünde 3 bardak diyor ama siz 2,5 bardak boşaltın. çok daha güzel olacaktır. tencereye boşaltığınız suyu orta ateşte ısıtın. bu süre 6-7 dk yı bulabilir. tencere içinde ki suda hafif baloncuklar çıkmaya başlamışsa, kaynıyor demektir. o sıra da erişteyi alın 4-5 parçaya bölün ve hemen tencerenin içine atın. ardında hemen sosunu açın onuda tencereye boşaltın. 1 dk boyunca karıştırın. sonra 30 saniye boyunca hiç dokunmayın. bırakın kısık ateşte kendisi ısınsın. sonra arada dip tutmasın diye 2 dk boyunca ateş altında tutun ve arada karıştırın. en sonda da servis yapın ve ayarında en az yarım ekmek yiyin. yoksa doymazsınız. afiyet olsun.