bugün

yaprak sarması

ekmek arası bile olup da yenebilen güzide yemek.. özellikle yeni pişmişse, açarsınız tencereyi, biraz sıcak olmasına rağmen, kendinizi tutamazsınız; direkt dalarsınız, üstünde de limon parçaları vardır... ki hoş bir ekşilik verirdolmaya, kendinizi alamadan, önce bir kaç tane yersiniz, sonra biraz daha, tutamadan arkasına bir kaç tane daha eklersiniz; bu arada parmaklarınız da sırasıyla teker teker, dolmayı tatmış olur, sonra bir bakarsınız, ''nasıl bitirdim lan bu kadar şeyi!'' diye bir tencereye bir de midenize.. piştikten sonraki ilk açıldığındaki halinden çok farklı olarak, tencerenin sadece dibini bırakırsınız.*