bamya

harika bir sebzedir.

"ıyyk bamya mı sümüklü o be!" diyen insanlar tanıyor ve üzülüyorum. ne sümüğü ya? deli gibi içini oyup sümük arıyorsanız o sizin kendi abartılı titizliğiniz. ancak içini oymadığınız halde, bamyanın dışından sarkan sümüklere şahit oluyorsanız, o bamya yemeği olmamıştır. adam gibi ayıklanıp pişirilmelidir.

hayır gariplik bende mi bilmiyorum. öyle deli gibi sebze yiyen bir insan hiçbir zaman olamadım. baklayı, kerevizi ağzıma sürmem. ıspanağa yarım kilo yoğurt boşaltırım. ama bakın bamya başka. bamya enfes. bamya bizlere yaradanın bir lütfu.

sümüklü olarak addedilmesine dayanamıyor, uzunluk ölçüsü birimi olarak kullanıldığına şahit olduğum zamanlarda hunharca ağlamak istiyorum.