bugün

şeftali kebabı

Bir Kıbrıs klasiğidir.
Hikayesi şöyle anlatılır:
Osmanlı döneminde ada Bolu’dan gelen yemek ustalarına mesken olurken, Şef Ali’nin hazırladığı kebap zaman içinde şeftali kebabı olarak adlandırılmaya başlanmış.
© copyright 2005 - 2026