bugün

maserasyon

manşe fermantasyonu olarak da bilinir. şarapların özellikle kırmızı şaraplık üzümlerin 1 haftaya kadar çekirdekleriyle bekletilmesine ve daha iyi renk yakalayabilmek adına yapılır.
Gündemdeki Haberler
Güncel Önemli Başlıklar
© copyright 2005 - 2026