bugün

ballı pilav

pilavın en tatlı hâli. iftar çadırında olsun, yurttayken yemekhanede olsun, mevlitlerde olsun pilavla birlikte kenarında ikram edilen kemalpaşa tatlılarının şerbetinin pilava bulaştığı kısmın tadının enfesliğiyle beraber beni tefekküre sürükleyip mefhum olarak vücûd bulmuş kıymetli besin. pilavın çeşitlemeleri arasında en lezzetlisi demeyeceğim tabii, ama dediğim gibi en tatlı hâli. denemeye değer.
© copyright 2005 - 2026