gluhwein

almanca sıcak şarap değildir, alman üsülü sıcak şaraptır.

gerekli malzemeler

* 1 lt Kırmızı Şarap
* 1/8 lt Su yada Kırmızı Şarap
* 60 gr Şeker
* 1/4 Çubuk Tarçın
* 3 ad Karanfil
* 1/2 Limon kabuğu yada
* 2 dilim Limon

yapılışı

Şeker, tarçın ve karanfili su yada şarapla kaynatın
30 dakika bekletin ve süzün
Kırmızı şarapla karıştırın, zevke göre limon veyahut portakal
suyu ile tatlandırabilirsiniz
kaynama noktasına yakın ısıtın, sakın fokurdatmayın