bugün

büryan

siirt ve batman a ait bir kebap çeşididir. kastamonu kuyu kebabı ile uzaktan yakından hiçbir alakası yoktur. patenti fatih kadınlar pazarında bulunan şeref usta şeref büryan a aittir. en iyi burada yenilir. diğerleri imitasyondur.

büryan kebabı - siirt - 5 buçuk saatte pişer.

kuyu kebabı - kastamonu - 2 saatte pişer.
© copyright 2005 - 2026