bugün

tarsusi

çay bardağında servis edilen kahve. ağzına kadar doldurulmaz, bir iki parmak dudak payı bırakılır. cezvede değil, kazanlarda kısık ateşte kaynatılıyormuş eskiden. o nedenle ağır abi kahvesi olarak bilinir.
© copyright 2005 - 2026