papain

türkiye cumhuriyeti'nde genelde meyvesi bilinir fakat sanayide ve biyokimya alanında enzim olarak çok sık kullanılır. et endüstrisinde, ve diş macunlarında ciddi miktarlarda kullanılmaktadır. son zamanlarda bunu zayıflamak için kullanan yurdum kadınları aslında bu enzimin ince bağırsakta sindirime uğradığının farkında olmadığından zayıflayacaklarını hayal ederler. proteinlerin peptid bağlarını hidroliz eden papain enzimi kesinlikle fazla kiloları yok edemez. zaten mantıken fazla kilolor olarak bilinen yapı adipoz dokularda bulunan yağ yapılardır. dolayısı ile bu yağı eritmek için lipaz kullanmak daha mantıklıdır. tabi bu lipazı da sindirim yolu ile almak bir etkinlik sağlar mı? denemek lazım.