zivania

kıbrısın yerel içkisi. shot içilir. alkol oranı %45 tir. adamı fena çarpar.

kuzey güney ayırtmaksızın adanın yöresel içkisidir. bir çok içim şekli bulunan efsaenvi içkidir kendisi. genelde zıvanada çıkartan içki olarak anılır. buzlukta karamel yoğunluğuna gelecek şekilde dondurulduktan sonra shot bardakların da shot atılıp üzerine 1 dilim üzüm sucuğu yenilerek içilir.
başka şekli ise bir su bardağının dibine kabukları soyulmuş limonu 4 parçaya ayırarak oturtursunuz üzerine bardağın 3te 1i kadar shot bardağı kadar yada zivania konulup shot yapılır ardından 1 dilim limon emilir.

kıbrısın kültürü haline gelmiş 11 tl lik bir içkidir. eskiden kız istemeye giden damat adaylarına önce bir zivaniya testi yapılmaktaydı. içkiyi içip sağlam kalabilen beyler kızı alabilecek kapasitede görülmekteydiler.

Can suyudur , ömür uzatır , ağır kışların vazgeçilmezidir.