zigana pide

ankara'da gimatın biraz altında, erciyes iş yerlerinde trabzon sürmene pidesi yapan restoran.
net şekilde söyleyebilirim ki ankaranın en iyi sürmene pidesini bu adamlar yapıyor. özellikle belirtiyorum; sürmene pidesi. karadeniz pidesi değil. karadenizde 40 çeşit pide var çünkü. samsun, espiye, sürmene vs. vs. uzar gider.
lezzet olarak rakibi çardak pidenin bence çok çok önündeler. fakat çoğu zaman geniş yeşil alanından dolayı insanlar çardak pideyi tercih ediyor.
kavurmalı-peynirli pidesini kesinlikle tavsiye ederim buranın, tadına doyum olmuyor. ayrıca fındıklı baklavasıda gayet başarılı. hamsiköy sütlacını tavsiye etmem, iki kere yedim ikisinde de fırınlanmamıştı ve tadı standart ev sütlacı gibiydi.
bir kaç aydır gitmiyorum fakat sanırım şuan kavurmalı-peynirli pide 32-35 tl civarında bir fiyata sahip. peynirli ise 23-24 olmalı. sütlaç ve fındıklı baklava en son 8 liraydı.
trabzon'da bu paraya pide yapsan döverler adamı ama ankara'da daha iyi yapan yok işte. bu yüzden fiyatını hak ediyor.
neticeye gelirsek zigana pide'nin lezzetini sonuna kadar öneririm.