2. dünya savaşı sonrasında amerika birleşik devletleri'nin çiftçi sınıfını korumak için uyguladığı tarımsal destekleme politikaları sonucunda ortaya çıkan aşırı ürün stoklarını; gıda sıkıntısı çeken, döviz kıtlığı yaşayan az gelişmiş ülkelere destek olmak ve kalkınmalarını teşvik etmek amacıyla genellikl yedi yılı ödemesiz, otuz yıl vadeli krediler veya hibe biçiminde verdiği gıda yardımı programıdır.

Kısacası; ABD'deki P.L. 480 sayılı kanunla üretim fazlalığı bulunan ürünlerin az gelişmiş ülkelere gönderildiği bağışlardır.

zaten açılımının türkçe karşılığı artık gıda maddeleri yardımıdır.