bugün
- 4 haziran 2024 istanbul sıcağı9
- bulunduğunuz yerin hava durumu22
- trt de memesi gözüken kadın36
- erdoğan yargılanınca akplilerin savunmaları10
- türbanlı porn starlar9
- yahudileşmiş türk8
- devletin imanı arttıkça aklı azalır10
- 3 haziran 2024 hakkari'ye kayyum atanması13
- 90 lı yıllara dair akılda kalanlar10
- arda güler13
- jose mourinho55
- insanoğlunu yerleşik hayata geçiren neydi10
- türkiye de intihar vakalarının artması9
- albay kemalin sözlükteki yeri10
- albay kemal13
- anın görüntüsü8
- travesti ile aynı yatakta uyanmak10
- kadınlar konusunda bilmek istediğiniz ne var9
- magicovento13
- taksim'e ekran dikip kuran yayınlamak13
- albay kemal sözlükten atılsın kampanyası16
- türkiye cidden almanyadan daha iyi13
- porno setlerinde yaşanan vicdansızlıklar8
- suriyelilere karşı sorumluluklarımız19
- diyanetin bütçesi emekliye dağıtılsın9
- bütün sokak köpeklerini tehlikeli sanmak18
- icardi190519
- dünyanın patlama ile oluştuğuna inanmak20
- üstteki yazar tarzında entry gir14
- mfö'nün en güzel şarkısı12
- nihavend longa26
- neden evlenmiyorsunuz23
- sözlükte belindeki kemer olunacak kızlar10
- fethullah gülen öldü mü sorunsalı25
- ismet gurbuz 202414
- 2001 türkiyesinin en gelişmiş ülke olduğu gerçeği14
- sözlükçülerin albay kemal'e bok atma sendromu8
- okan buruk12
- aleyna tilki8
- fenerbahçe10
- kocasına kahvaltı hazırlamayan kadın kusurludur16
- sözlükteki islamcılara alınması gereken önlem12
- gratis indirim günü kavgaları18
- yaşlılık belirtileri9
- kova burcu erkeği9
- seçme şansınız olsa hangi ülkede yaşardınız22
- sözlüğün en iyi 10 yazarı22
- zalbert'in karşısında dans etmek8
- sözlük erkeklerinin şımarık laubali tipler olması17
- ateistlerin zeka seviyesi düşüktür11
Çok da zor değil. Pirincin üstğnü geçsin su yetiyo
Nasıl bir tencere olursa olsun ölçü hep aynı. 1 bardak pirince 1,5 bardak su. Lakin içine katacağınız malzeme çeşidine, pirincin çok kuru olmasına göre ölçü değişir. Bunu da ancak tecrübe ederek öğrenirsiniz. Pirinci pilav yapmadan önce 6-7 sefer yıkarsanız üzerindeki nişasta gider ve yapışıp lapa olmaz. Yağ ölçüsü bi karar olmalı. 1 bardak pirince 1 yemek kaşığı kâfidir.
Çözüm yolu çok basit olan sorundur. Tenceredeki pirinci düzledikten sonra yüksekliği nereye geliyorsa onun bir parmak üstüne kadar su. Rica ederim.
Büyük bir dramdır.
1'e 1.5 su koyabilirsiniz.
Umutmayın, pilavın tadı pişim süresi pirinçi kavurma tencere kapağı içine koyacağınız arpa veya tel şehriye nohut (ben genel de garnitür koyuyorum, daha lezzetli besleyici oluyor) gibi etkenleri düşünerek pirinç kalitesi de önemli ve pirinci suda bekletme suyun ılık soğuk olmasından bile koyacağınız su fark edecektir.
Tencere kapağı cam ise ve kapak da buhar deliği varsa su kaybı olur ki genel olarak bu tür kapak kullanmayınız.
iş sağlama almak için ben el göz kararını tutturamam diyenler, her zaman koyacağınız su pirinç üzerini bir parmak geçecek kadar olsun.
Körili garnitürlü sarımsaklı kavurmalı kekikli pilav tarifi.
Tencereye bir kaşık tereyağı bir küçük çay bardağı zeytinyağı koyun. Tereyağı eriyince bir çay bardağı arpa şehriye (tercihe göre tel de olabilir) koyunuz. Rengi dönünceye kadar kavurun.
Ilık dan biraz daha sıcak suda 1 saat beklemiş 2 su bardağı baldo pirinci hafifçe ovarak yıkayınız.
iyice süzüp şehriyelerin üzerine döküp kavurmaya devam edin. Bu sırada tuzu ve bir tutam şeker de atınız.
Devamlı tahta bir kaşıkla pirinci suyu tamamen yok olana kadar kavurun. Pirinç artık bir birine yapışmaz hale geldiğinde bir diş havan da dövülmüş sarımsağı, bir tatlı kaşığı köri ekleyip bir dakika daha kavurun.
Kaynamakta olan sudan 4 su bardağı Suyu koyu, suyunu süzüp yıkanmış olduğunuzp küçük bir kavonoz garnitürü de koyup hafif bir karıştırıp tencerenin ağzını kapatıp kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Pişerken asla tencerenin ağzını açmayın.
15 dakika sonra altını kapatıp yine tencerenin ağzını açmadan 10 dakika bekleyin. Tencerenin ağzını açıp pilavı ezmeden alt üst yapıp hafif bir karıştırın. Küp küp doğranmış kavurmaları da pilavıın üzerine koyup kekik serpip tencereyi kapatın.
Edibüdü; ingiliz bir arkadaşım yapmıştı. Pilavı yaparken içimden pilavı cenabet etti ya demiştim. Onun hatırına o zaman çiğ tavuk yerdim ki, bu pilavın adı mı olur?
Neyse, süper bir şey olmuştu. Soya soslu bile pilav yapıyordu. Uzakdoğu mutfağı yemekleri ise harikaydı.
Umutmayın, pilavın tadı pişim süresi pirinçi kavurma tencere kapağı içine koyacağınız arpa veya tel şehriye nohut (ben genel de garnitür koyuyorum, daha lezzetli besleyici oluyor) gibi etkenleri düşünerek pirinç kalitesi de önemli ve pirinci suda bekletme suyun ılık soğuk olmasından bile koyacağınız su fark edecektir.
Tencere kapağı cam ise ve kapak da buhar deliği varsa su kaybı olur ki genel olarak bu tür kapak kullanmayınız.
iş sağlama almak için ben el göz kararını tutturamam diyenler, her zaman koyacağınız su pirinç üzerini bir parmak geçecek kadar olsun.
Körili garnitürlü sarımsaklı kavurmalı kekikli pilav tarifi.
Tencereye bir kaşık tereyağı bir küçük çay bardağı zeytinyağı koyun. Tereyağı eriyince bir çay bardağı arpa şehriye (tercihe göre tel de olabilir) koyunuz. Rengi dönünceye kadar kavurun.
Ilık dan biraz daha sıcak suda 1 saat beklemiş 2 su bardağı baldo pirinci hafifçe ovarak yıkayınız.
iyice süzüp şehriyelerin üzerine döküp kavurmaya devam edin. Bu sırada tuzu ve bir tutam şeker de atınız.
Devamlı tahta bir kaşıkla pirinci suyu tamamen yok olana kadar kavurun. Pirinç artık bir birine yapışmaz hale geldiğinde bir diş havan da dövülmüş sarımsağı, bir tatlı kaşığı köri ekleyip bir dakika daha kavurun.
Kaynamakta olan sudan 4 su bardağı Suyu koyu, suyunu süzüp yıkanmış olduğunuzp küçük bir kavonoz garnitürü de koyup hafif bir karıştırıp tencerenin ağzını kapatıp kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Pişerken asla tencerenin ağzını açmayın.
15 dakika sonra altını kapatıp yine tencerenin ağzını açmadan 10 dakika bekleyin. Tencerenin ağzını açıp pilavı ezmeden alt üst yapıp hafif bir karıştırın. Küp küp doğranmış kavurmaları da pilavıın üzerine koyup kekik serpip tencereyi kapatın.
Edibüdü; ingiliz bir arkadaşım yapmıştı. Pilavı yaparken içimden pilavı cenabet etti ya demiştim. Onun hatırına o zaman çiğ tavuk yerdim ki, bu pilavın adı mı olur?
Neyse, süper bir şey olmuştu. Soya soslu bile pilav yapıyordu. Uzakdoğu mutfağı yemekleri ise harikaydı.
Çözüm, Fazla su koymamaktır yoksa lapa oluyoreee...
bari ben de tuzunu yazayım. bir bardak pirinç için bir çay kaşığı dolusu tuz.
bire bir buçuk hesabını yapamayan insan da bi zahmet kendine yüksek bir köprü bulsun.
artık umurumda değil. suyunu çekerse pilav çekmez ise çorba olur.
Gündemdeki Haberler
güncel Önemli Başlıklar