bugün

meringue tıpkı bir beze gibi yumurta akından yapılan sert, çıtır ve hafif bir pasta/tatlı bileşenidir. kek ile birlikte fırınlanması dışında, sonradan pürmüz gibi yöntemlerle alev gösterilerek de karartılabilir.
Fr. Beze, bir tür pasta
© 2005 – 2026 uludagsozluk.com