bugün

yapılışı ve zaman açısından insana kolaylık sağlayan yemek tarifidir. genellikle öğrenciler tarafından tercih edilmekle birlikte, çalışan kadın/erkek içinde ideal tariflerdir.

Örnek tarif: gözleme

MALZEMELER

1 su bardağı un

1 çorba kaşığı yoğurt

1 çorba kaşığı yatıyağ

1 çorba kaşığı sıvıyağ

1 çay kaşığı karbonat

1 çay kaşığı limon suyu çorba tarifleri

250 gr. beyaz peynir

1/2 demet maydanoz

Yeterince tuz

HAZIRLANIŞI

Unu hamur tahtasına eleyip, ortasını açınız. Açılan yere yoğurdu, sıvıyağı, limon suyunu, karbonatı, tuzu koyup, su ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yapınız, iyice bütünleşince bölerek beş parçaya ayırınız. Bezeleri 2-3 mm. kalınlığında açıp, erittiğiniz katıyağ ile yağlayınız deniz ürünleri. Üçe katlayıp tekrar yağlayınız. Bütün bezeleri aynı şekilde hazırlayıp, 20 dakika dinlendiriniz. Peyniri rendeleyip maydanozla karıştırınız. Dinlenen hamurları, kare şeklinde açınız. Bir kenarına içi koyup, öteki kenarını üstüne katlayınız. Kenarlarını bastırıp, saç veya teflon tavada, altını üstünü kızartınız. Sıcak sıcak ikram ediniz.
yemeksepeti.com en kolayidir. pis fakirler.
makarna veya erişte değil.
yemek demek çorbadır. hem karbonhidrat vardır hemde protein. Hastalanınca içilir. Doyulmayacağını düşünen var ise yanına ekmek alır banar banar yer ve doyar.

Hazırlanışı:

-Markete gidilir.
-hazır çorba alınır(ezogelin tercihimdir).
-su ya katılır karıştırarak 4-5 dk kaynatılır.

Açsanız ekmek yetmez, değilseniz çorba israf olmaz sıyırırsınız tabağı.
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet yeşil biber (Sap ve çekirdekleri temizledikten sonra, ince doğranmış)
3 orta boy domates
1/2 çay kaşığı tuz
3 adet yumurta

Sıvı yağı ve biberleri tavaya alarak biberlerin rengi dönünceye kadar kavurun. Üzerine kabukları soyulup küçük küçük doğranmış domatesleri ilave edin. Kısık ocakta tavanın kapağını kapatarak domateslerin iyice pişmesini bekleyin. Domatesler çok suyu değil, tavaya yapışıyorsa birazcık kaynar su ekleyebilirsiniz. Genellikle de bu duruma gerek kalmayacaktır. Fotoğraftaki gibi domatesler piştikten sonra yumurtaları kırabilirsiniz. Yumurtaları ister ayrı bir kapta çırpıp ekleyin isterseniz de benim gibi tavaya kırıp tavada karıştırabilirsiniz. Üzerine tuz ve dilediğiniz baharatları ekleyerek yumurtalar pişene kadar bekleyin. Kaşar peyniri eklemek istiyorsanız bu aşamada peynirleri de ilave edebilirsiniz. Menemeni sıcak olarak servis yapın.

Menemen çok farklılık gösteren bir tarif kimi soğanlı yapar, kimi maydanozlu… Siz nasıl seversiniz?
öğrencinin ana yemeği.
(bkz: yağda yumurta)
10 dakikada lüküs restoran tabağı.
2 adet tavuk pirzola
sarımsak
tuz karabiber
biberiye
zeytinyagi
sos için
2 kaşık yoğurt
1 kaşık mayonez
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı acı sos
çay kaşığı acılı hardal
tuz

etleri malzemeye bulayip masaj yapar gibi ovun . Tavada ısınan zeytinyagina atın.

Tavuk pirzolalar güzelce kızardıktan sonra servis tabağına alın. Üzerine çizgi çizgi sosu gezdirin. Adaçayı yaprağı ve taze biberiye ile süsleyip servis ediniz. Afiyet olsun.
Patates salatası

4 adet suda pişirilmiş patates.
2 adet suda pişirilmiş yumurta.
Bir kaç dal marul,roka,tere.

Patetesleri kafanıza göre doğrayın tabi çok küçük parçalar halinde olmasın.
Daha sonra yumurtaları doğrayın.
Yeşillikleri de doğrayıp hepsini bir kaba koyun. Daha sonra göz kararı limon, yağ, tuz, kırmızı biber koyup karıştırın.
Tamamdır.
Afiyet olsun.
muhtar hanımdan size çok kolay bir pizza tarifi, deneyin pişman olmayacaksınız.

1 yumurta
3 kaşık yoğurt
kabartma tozu ama tabi paketin yarısı
bir yemek kaşığı yağ
ve aldığı kadar un

hepsini karıştırıyorsunuz, kıvamı kek hamurundan biraz koyu olmalı.

bu karışımı bir tavaya yayıyorsunuz kaşık yardımıyla. evet tavada pişiyor.
sonra sucuk, sosis, mısır artık damak tadınız neyse dolduruyorsunuz
en sonda da kaşarı rendeleyip tavanın kapağını kapatıp en kısık ateşte pişiriyorsunuz.
yaklaşık 10 dakika kadar.

hazırlanması ve pişmesi toplamda 15 dakikanızı almıyor efendim.
afiyet olsun.
1/2 ekmek

4 kahvaltı bıçağı peripella

hadi yine bendensiniz lan hem ekonomik hem tatlı.
Tarif istiyorum. Hemencecik olcak bişey. Hadi bakiim.