kaymaklı künefe vs dondurmalı künefe

künefe hatay yöresine ait bir yiyecek olup, en iyisini iskenderun'da petek pastanesi'nde veya kral künefecisi'nde yiyebileceğiniz, yurt geneline yayılmış aspavalarda satılanla arasında dünya fark olan güzel bir tatlıdır.

kaymaklı veya dondurmalı servis isteğe göredir. ancak mevsimine ve damak tadına göre değişen zevklere saygı bir kenara, kaymaklı hali yağ olarak künefeyi ağırlaştırmakta olduğundan, maraş dondurmalı hali şahsi tercihimdir. ancak hakiki/taze manda kaymağı kullanıldığında ise şekeri düşmekte olanın keyfini en gıcırına getirecek oranda lezzetli hale gelmektedir.

(bkz: künefe)
(bkz: kaymaklı künefe)
(bkz: kral künefe)
(bkz: iskenderun)

Dondurmali kunefenin sikertecegi karsilasmadir. heleki kunefe fistikliysa tadindan yenmez.

en sevdiğim tatlılardan biridir. Tatlı dediğin ağızdan şöpür şöpür akmalıdır, üstünde fıstık olmalıdır, peynir sünmelidir.

kaymaklı ve dondurmalı gibi bir alternatifi olan özel bir peynirle yapılan türk tatlısıdır. peynirden nefret etmeme rağmen bir gün deneyecem arkadaş.

Dondurmalı olanı tercih edeceğim versus.

Yazın dondurmalı kışın kaymaklı gider.

tamaaaam iftara az kaldi sabret.

Üstünde hiçbir şey olmadan daha güzeldir zannımca, Hatay’da usulü budur.